6 de Fevereiro de 2012
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Têm medo das rolhas?
«Por mim, em qualquer parte do mundo em que me encontre, continuarei a recusar qualquer vinho que não venha com rolha de cortiça».
quarta-feira 25.01.2012
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(comentários 2)
Organizem-se, meus senhores!
«Se não existir uma aposta séria e rigorosa em novos mercados, e com a crise cada vez mais à solta na Europa, os próximos tempos irão ser bem difíceis».
segunda-feira 05.12.2011
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(comentários 2)
«Modernices», «espertalhices» e outras «saloices»?
«Esta moda de mudar o nome dos pratos parece estar sempre atrás da porta, pronta a atacar quando menos se espera»
quinta-feira 17.11.2011
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(comentários 1)
E a factura das couves?
«Agora, as pequenas unidades, os produtores dos mais elementares produtos artesanais, são afogados em despropositados sistemas de organização contabilística».
quarta-feira 26.10.2011
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